Le livre
Recettes à refaire
Dessert — menu N° 02Tarte à la rhubarbe
Plat — menu N° 02Pot-au-feu
Plat — menu N° 06Dorade, fenouil
Dessert — menu N° 07Tarte fine aux figues
Entrée — menu N° 07Figues & burrata
Amuse — menu N° 08Gougères au comté
Entrée — menu N° 08Burrata, raisins rôtis
Plat — menu N° 08Beef Wellington
Dessert — menu N° 08Tarte Tatin